Caramembuat: Rebus spaghetti sampai mendidih. Tumis bawang bombai hingga harum dengan api sedang. Masukkan spaghetti dan setengah air rebusan spaghetti ke tumisan. Tambahkan jamur enoki, garam lada dan kecap Jepang. Aduk hingga tercampur rata. Sajikan dengan taburan daun bawang dan lada hitam. 6. Pasta Rendang. Bahan yang diperlukan:

Jakarta - Mengolah spaghetti memang mudah. Tetapi dalam penyajian, tidak semua pasta punya tekstur yang pas, ikuti cara ini agar hasilnya merupakan salah satu jenis pasta populer. Berbentuk seperti mie dengan berbagai ukuran dan ketebalan. Spaghetti menjadi salah satu jenis pasta yang mudah didapat di supermarket. Setelah direbus hingga al dente pasta ini bisa diberi aneka bumbu dan bahan lain. Memasak spaghetti sangat mudah, namun berkali-kali orang salah dalam cara memasaknya. Ikuti langkah-langkah sederhana ini yang dikutip dilaman The Daily Meal 01/03/2019, agar Anda bisa mendapatkan pasta yang enak. Baca Juga Doyan Pasta? Ini 5 Resep Spaghetti Enak yang Gampang Dibuat 1. Pilih spaghettiSpaghetti memiliki beberapa merek. Ada banyak merek spaghetti yang dapat dibeli dan tidak semua dibuat sama. Maka Anda bisa mencoba berbagai merek bahkan ukuran spaghetti. Pilihlah jenis yang Anda lebih Gunakan panci yang besarKebanyakan orang tidak menggunakan panci yang cukup besar saat memasak spaghetti. Padahal spaghetti ketika dimasak membutuhkan ruang untuk bergerak dan bisa matang merata. Jadi gunakanlah panci yang memberikan ruang yang pas supaya mendapatkan tekstur dan tingkat kematangan pasta yang iStock3. Bumbui dengan garamSetelah panci besar diisi dengan air, ternyata penting untuk membumbuinya dengan garam. Tambahkan garam saat merebus pasta, tidak hanya membuat cita rasa pasta lebih enak, garam juga menaikkan suhu didih air. Namun, jangan tambahkan minyak agar pasta tak lengket, karena nantinya saus akan sulit menempel pada pasta yang sudah matang. 4. Tunggu sampai air mendidihTernyata saat memasukkan pasta ke dalam air rebusan pun perlu diperhatikan. Anda harus memasukkan pasta setelah air dalam panci benar-benar mendidih. Memasukkan pasta ketika kompor baru saja dinyalakan akan membuat pasta menggumpal dan saling menempel. Foto iStock5. Spaghetti jangan dipatahkan Disini tujuannya adalah Anda akan membuat spaghettti dengan bentuk yang sempurna. Maka apabila ingin memiliki spaghetti dengan tampilan yang bagus, maka spaghetti jangan dipatahkan saat sebelum direbus. Supaya memiliki bentuk yang Aduk spaghetti Setelah spaghetti dimasak, jangan menganggap ini saatnya untuk mendiamkan pasta di dalam panci. Jangan pernah meninggalkan pasta setelah dimasukkan ke dalam air mendidih. Aduk pasta setiap satu atau dua menit agar pasta tidak saling menempel dan panas air yang dihasilkan juga menyebar iStock7. Jangan bilas spaghettiMungkin Anda mengira dengan menyiram pasta dengan air dingin maka akan menghentikan panas dari pasta dan mempertahankan tekstur al-dente yang ternyata dengan sisa air bertepung yang masih menempel sebenarnya bagus untuk membantu saus dan bumbu menempel pada spaghetti. Ini juga menambah kelezatan yang diinginkan pada rasa dan tekstur. 8. Sisakan air perebusTernyata air bekas rebusan pasta ini berguna untuk mengentalkan saus. Tapi Anda tidak perlu menggunakan semuanya. Cukup ambil 1-2 sdm makan saja dan tambahkan ketika Anda sedang memasak saus pasta. Karena air tersebut mengandung pati yang dapat membuat saus lebih Masukan spaghetti ke saus pastaSekarang saatnya menyatukan semuanya. Pastikan saus berada dalam wajan yang dapat menampung spaghetti. Campurkan semuanya dan tambahkan air pasta yang sudah disisakan untuk mengencerkan dan menambahkan beberapa pati yang diinginkan ke dalam campuran pasta Anda. Foto Istimewa10. Tambahkan minyak paling akhirTerakhir, sebelum pasta dihidangkan ke piring, tambahkan lemak seperti satu atau dua sendok makan mentega, sedikit minyak zaitun dan segenggam keju parut saat masih didalam panci saus tersebut. Tambahkan salah satu atau semua lemak lezat ini maka spaghetti dan sausnya akan menjadi lezat dan kaya rasa. Baca Juga Begini Cara Bikin Ramen yang Benar Menurut Pakar Kuliner Jepang lus/lus

BahanSaus Pasta untuk Spaghetti. - Bawang Putih di cincang terlebih dahulu : 1 biji ukuran besar. - Bawang Merah di iris tipis : 1/2 biji. - Kaldu berisikan garam dan merica : Tergantung selera saja. - Kecap : 100 ml. - Saus : 1 Ukuran Kecil. - Paprika di iris tipis : 2 Biji. - Sosis di iris : 4 Stick. - Minyak Zaitun: 1 Besar.

cara membuat spaghetti la pasta