Resep Masak Daging Entok Agar Tidak Amis. Bahan lain yang tidak kalah pentingnya untuk persiapan adalah bahan rica rica goreng. Pertama Anda membutuhkan 2 batang serai, 8 lembar daun hijau kecil terlebih dahulu diiris tipis dan hanya 1 lembar daun salam. Bahan ini digunakan untuk menambah rasa pada rica rica, membuat makanan Anda lebih enak.
Meski memerlukan bahan yang cukup banyak, namun dijamin rasanya sama dan lebih menyehatkan dengan yang ada di restoran. Berikut resep daging burger dan cara membuatnya yang dapat Moms coba di rumah. Yuk dicoba, Moms! Baca Juga : 7 Burger Terenak di Jakarta. Ini dia Moms resep daging burger yang rasanya tak kalah enak dari restoran terkenal Diamkan daging entok yang telah direbus di dalam panci hingga semalaman. Setelah entok direbus, tetap diamkan entok di dalam panci berisi air rebusan selama kurang lebih semalaman. Jika Sahabat Fimela merebus entok di sore hari, diamkan semalaman dan masak esok pagi hari. Cara ini dipercaya bisa membuat daging entok lebih empuk. Saat merebusCara membuat resep opor daging: Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cengkeh, bunga lawang, serai, kayu manis, dan kapulaga. Masak hingga semua layu dan harum. Masukkan cabai kering dan sisa rempah lainnya yang sudah dihaluskan. Aduk hingga tektur minyak pecak.
Cara membuat: 1. Rebus daging kambing sampai empuk, lalu tiriskan airnya. 2. Cuci bersih daging kambing dan bersihkan kotorannya. 3. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus beserta lengkuas, serai, daun salam, dan daun jeruk sampai harum. 4. Masukkan air, daging lalu tambahkan lada, garam, penyedap, gula merah, lalu masak hingga daging benar
.